O Café Reserva é perfeito para você que busca uma bebida mais adocicada e de extrema qualidade!
Sendo um café especial de pontuação 83 de acordo com padrões internacionais da Specialty Association Coffee (SCA). Isso significa que a bebida cumpre regras internacionais de qualidade para chegar a essa pontuação, com notas e aromas que irão levar o seu momento café a outro nível!
Possui uma doçura intensa, torra média achocolatada, acidez baixa com notas de chocolate ao leite e frutas passas, além de uma finalização suave.
O café pode ser feito em qualquer método de preparo e não necessita da adição de açúcar, já que possui doçura natural e aspectos equilibrados.
Por ser um Café Especial e não possuir defeitos, é utilizada a torra média para ressaltar os sabores e aromas da melhor forma possível!
Sem dúvidas, esse café irá trazer uma experiência extremamente doce e saborosa que você irá se apaixonar!
Tipo: 100% Arábica
Variedade do café: Topázio e Catucaí
Fazenda: Fazenda Paradiso
Torra: Média
Notas Sensoriais: açúcar mascavo, chocolate ao leite e castanhas
Região do café: Vertentes de Minas
Município de produção do café: Santo Antônio do Amparo – MG
Altitude: 1.060 a 1.130 metros
Processo: cereja descascado
Utilize 10g de café para c ada 100ml de água
Não contém glúten, não contém lactose
Café 100% arábica