Café Especial do Caparaó 1kg - Grãos

O Café Especial do Caparaó traz uma doçura muito diferenciada em seus grãos. Sendo um café especial de pontuação 83 de acordo com padrões internacionais da Specialty Association Coffee (SCA). Isso significa que a bebida cumpre regras internacionais de qualidade para chegar a essa pontuação, com notas e aromas que irão levar o seu momento café a outro nível. Possui notas de melaço, baunilha, açúcar mascavo e castanhas, com finalização suave e acidez cítrica leve, trazendo a você uma experiência doce e extremamente saborosa! O café pode ser feito em qualquer método de preparo e não necessita da adição de açúcar, já que possui doçura natural e aspectos equilibrados. Por ser um Café Especial e não possuir defeitos, é utilizada a torra média para ressaltar os sabores e aromas da melhor forma possível! Tipo: 100% Arábica Variedade do café: Catuaí Fazenda: Sítio Maria Helô Torra: Média Notas Sensoriais: melaço, baunilha, açúcar mascavo e castanhas Região do café: Caparaó Município de produção do café: Espera Feliz – MG Altitude: 1.060 a 1.130 metros Processo: cereja descascado Utilize 10g de café para c ada 100ml de água Não contém glúten, não contém lactose Café 100% arábica